test 山城物産とは？

「茶源郷」工場のある宇治和束町について

「茶源郷」と呼ばれるほど一面に茶畑が広がる和束町は、雨が多く降り昼夜の寒暖差が大きい気候や、水はけがよく肥沃な土壌が特徴。木津川の上流・和束川にも恵まれています。朝は川霧が発生するなど、和束町はお茶の栽培にはこれ以上ない良い環境です。お茶の生産量は宇治茶の半分を占めるほど。日本茶の産地としての歴史は古く、鎌倉時代にまで遡ります。
高品質な茶の生産や供給体制が整えられるなか、地形を生かした「山なり開墾」と呼ばれる方法で茶畑が開墾され、景観が形成されていきました。今でもその伝統を受け継ぎ、多様で高品質な茶の生産を行っています。

代表メッセージ

家庭にやすらぎのときを、つくりたい。

「私が子どものころは、お茶は家庭で淹れる身近な存在でした。親戚のお家に遊びに行くと急須で入れたお茶が出てくるのが当たり前で、家族の団らんには、お茶の味わいや香りがセットだったように思います。しかし、今ではティーパックやペットボトル飲料のお茶が消費の大半を占めるようになり、急須をお持ちのご家庭も減りました。10〜30代の方は特に急須とは縁遠くなっており、「お茶を淹れ、ほっと一息する」という習慣がなくなり始めているのを感じます。私たちが提供したいのはそんな家庭のやすらぎのとき。時代に合わせた柔軟な方法でお茶の楽しみを伝え、お茶のある豊かな暮らしを守っていきたいと思います。

代表取締役 岡本 志津代