「掛川の緑茶」は、静岡県掛川で育まれた深蒸し茶ならではの、豊かな香りとまろやかでコクのある味わいが特長です。

長めの蒸し工程によって引き出される濃厚な旨みが、お茶の甘みと渋みを絶妙に引き立て、後味まで楽しめる一杯に仕上げました。

日常のリラックスタイムやおもてなしの場でも、掛川茶ならではの深い味わいをお楽しみいただけます。

深蒸し茶を急須で2人分淹れる場合

1. 茶葉を用意：急須に茶葉を6～8g（小さじ2杯程度）入れます。
2. お湯を冷ます：湯のみを使い、90℃のお湯を80℃程度に冷まします。
3. お湯を注ぐ：急須にお湯を注ぎ、30～45秒ほど蒸らします。
4. 均等に注ぎ分ける：カップに少しずつ交互に注ぎ、最後の一滴まで絞り出して均等な濃さにします。