お茶のプロである茶師が特別に選んだ宇治玉露です。

 この玉露は、直射日光を遮る覆下茶園で二十日以上被覆し、大切に育てられました。

玉露ならではの芳醇な香り、濃厚なうまみと甘みをご賞味ください。

日本を代表するお茶の一つ　玉露

玉露は煎茶や抹茶などと並んで日本茶を代表するお茶の一つです。茶葉に覆いをかけ日光を遮ぎる「覆下茶園」で栽培された玉露は、煎茶にはない濃厚な旨みと甘みを持ちます。

旨み成分は低温でより感じられるので、湯温を60度くらいにさまし、急須の中で約2分、じっくりと淹れることでとろりとした玉露ならではのコクのある甘みを楽しめます。

希少なお茶　玉露

玉露は生産に手間がかかる上、産地が京都の宇治・福岡の八女・静岡の岡部などに限られ、生産量が茶全体の0.3%と非常に少なく、希少性が高いお茶ですので、価値も必然的に高まります。

その中でも、京都・宇治の玉露は玉露発祥の地として有名であり、高い評価を得ています。

この玉露は、京都府茶葉を100％使用した、本物の宇治玉露です。

海外からも注目される「Gyokuro」

昨今、玉露は海外からも手間をかけて育てられた高級日本茶、「Gyokuro」として注目されています。

そんな玉露をぜひご賞味ください。 

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