2026年新茶、入荷しました!
知覧新茶、入荷しました。
今年もこの季節がやってきました。
鹿児島・知覧より、待ちに待った新茶が入荷いたしました。
新茶は、その年の最初に摘み取られる一番茶。
冬の間にじっくりと蓄えた旨み成分が凝縮されており、
やわらかな甘みと、みずみずしい香りが特長です。
中でも知覧茶は、温暖な気候と豊かな土壌に育まれ、
コクのある旨みと、まろやかな口当たりが魅力。
渋みが少なく、どなたでも飲みやすい味わいに仕上がっています。
新茶ならではの楽しみ方
せっかくの新茶は、ぜひ少し低めの温度(70〜80℃)で。
一煎目は特に、甘みと香りをじっくり引き出すのがおすすめです。
また、水出しにすると、より一層まろやかな甘みが際立ち、
これからの季節にもぴったりの一杯になります。
今だけの“旬の味わい”
新茶のフレッシュな香りは、この時期だけの特別なもの。
時間が経つにつれて落ち着いていくため、
**“今しか味わえない旬の美味しさ”**でもあります。
数量にも限りがございますので、
ぜひお早めにお楽しみください。
今年の新茶も、自信を持ってお届けできる仕上がりです。
季節の訪れを感じる一杯を、どうぞご堪能ください。
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