掛川茶一番茶 80g

深蒸し茶の産地として有名な掛川茶の一番茶です。
渋みが少なく、上品でまろやかな味わいが特徴です。
一番茶とは
「一番茶」とは、お茶の収穫シーズンの中で 最初に摘まれる新芽 のことを指します。
日本茶は一般的に年に数回(地域によって異なりますが2~4回程度)摘採されます。その中でも春、4月下旬から5月にかけて収穫される一番茶は、冬の間に養分をじっくり蓄えた茶樹から出る 最も柔らかく栄養分の豊富な新芽 です。
✨ 一番茶の特徴
旨みが濃い:アミノ酸(特にテアニン)が豊富で甘みや旨みが強い
香りが上品:若葉の爽やかで清々しい香り
渋みが少ない:カテキンが比較的少なく、まろやかな味わい
品質が最も高い:市場でも高級茶として扱われる
商品情報 | |
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品名 | 掛川茶一番茶80g |
名称 | 煎茶 |
原材料名 | 緑茶 |
原料原産地名 | 静岡県 |
内容量 | 80g |
保存方法 | 直射日光や高温多湿を避けて保存してください。 |
販売者 | 株式会社 山城物産 大阪市西区南堀江4丁目24-6 |
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